啖下新津鱼 爱上成都味

抚琴惜怜君

　　
　　以前，听朋友说：品过新津鱼，方知成都味，到了成都就一定要去新津吃河鲜,新津水产丰富，河鲜美食名扬四海。而我算是孤陋寡闻了，就只知道黄辣丁，可能是平时不爱吃鱼的缘故！心想，新津没什么好玩的吧。
　　我和老婆计划着中秋节出去耍耍，可以好好的放松一下，老婆说去成都，可以吃玩儿兼得，还可以去新津看望一下老朋友。对于摄影爱好者来说，我虽然不喜欢这样的安排，但……，大家都知道，我就不明说了嘛。
　　12日，天灰蒙蒙的，下着小雨，一点也没影响我们的心情。向成都出发咯！在成南高速上跑了3个多小时，顺利的到达成都收费站，停好车后，我们去吃了成都名小吃——龙抄手，我和老婆都觉得味道一般，不是传说中的那么好吃。随后，老婆放下行李嚷着要去逛街，没办法……，大家都理解哈！什么摩尔百货、仁和春天、华联、新世界、伊藤……我们统统都逛了，哎！我的腿啊！晚上，和老婆在春熙路小坐，感受了一下春熙路的繁华和夜色，因为太累，无心发烧拍照，早早回酒店休息了。
　　13日，电话联系了朋友。9点从成都出发，上成雅高速，40多分钟就到新津邓双收费站了，朋友已在出口等我们。
　　
　　沿着一条双向六车道的公路行驶，直到道路变窄，看到了这个建筑，PY说这个是通济堰河堤。真不愧是鱼米之乡，这就看到了捕鱼的船，如此说来非得尝尝这河里的鱼哟。
　　PY说现在时间还早，先带我们去朴宝园转转。
　　
　　过了南河大桥进入迎宾大道，在新津车站路口左转往兴义方向行驶了十分钟左右，到达目的地，我原以为就是一个小县城的公园而已，进去后，我眼前一亮，原来这般幽境，是我喜欢的风格。老婆高兴地四处“巡查”，连连说道：“这儿环境真惬意”。这时，朋友说到：“园后面更惬意呢！”。
　　
　　车停好后，下车就看见一个石碑，上面有朴宝园的介绍。原来朴宝园又叫天府农耕博览园，内有斑竹林及楠木林，四季常绿、环境舒适，每年七、八月份，成千上万的候鸟，栖息于树梢，婉转啼鸣，姿态万千，景象尤为壮观。后来在园内散步的时候，发现地上到处都是鸟屎，尤其是在楠木林的栈道上，足以见得生态还是不错的，就是担心鸟屎落在头上，爱美的女士最好还是打伞哈！
　　
　　在园内逛累了，我们坐在茶座休息了一会儿，PY点了茶和咖啡，还买了一些面包，PY说这个面包味道好，而且还限量销售，很难买到的。喝着咖啡吃着面包，享受着这有机美味，感觉小资而不浮华，幽静而不沉寂，老婆说“看你美得！”。是的，我美了！从来没有这么心里美丽过。难道这就是外省人眼里的闲散自得？难道这就是我寻觅的生活味道？
　　
　　至中午了，准备去吃饭，PY问我们想吃什么，老婆说“来新津当然要尝尝鱼”，老婆真不拿自己当外人，我心里反对，但……大家理解哈！我不喜欢吃鱼，总觉得腥味太重，鱼刺也多，不能大口大口豪爽的进食。PY见我怕刺，就带我们去吃了鱼头。安西老砂锅鱼头，店面很不起眼，心想也不知道好不好吃，看来就苍蝇馆子般。点菜之余，先“咔嚓”两张。
　　
　　很快，鱼头端上来了，配合汤料、蘸水碟子，看上去像那么回事，就是不知道味道怎么样。不一会儿，服务员说鱼好了，便帮每个人呈上。老婆先尝了一口，表情严肃的摇了摇头，看上去吃的很痛苦，我慢慢的放下筷子，喝了一口水，这是，老婆噗嗤一声笑了，说到：“快吃吧！包你爱不释口的”。朋友也笑了，我也笑了，但脸也红了，立即尝了一点，味道很特别，清爽细腻，麻辣鲜香。
　　
　　马上用手机百度了一下，真是见识短啊！汗！原来，以安西镇鱼头火锅最为出名，巴蜀鱼头火锅则诞生安西，鱼头配合辅料，香气逼人、味美鲜香，有温心脾、益智健脑、补气血、益肾等功效。平时基本不爱吃鱼的我这次被老婆当成了笑话，“看你那吃相，平时总说鱼不好吃，今天怎么换口味了”，我心想算了，不去计较，男人都懂的。我埋着头不停的吃着，朋友问“再来几个鱼头啊？”，我本来准备再吃两条的，老婆连说不要了，也不再好意思了。
　　朋友说下个地方是花舞人间。花舞人间？要不要这么夸张，很多花吗？有前面的教训后，我马上百度了一下花舞人间。花舞人间以大面积的草坪、花园、树林、湖泊等景观为主体……（能百度到，就不废话了），看图说话。
　　
　　这次先做了一下功课，就是不知道都有些什么花。到了景区门口，就看到广告横幅“百合花、野菊花节”。朋友去买了票，80元每人，我真心觉得好贵哦！一眼望过去，这个不值80元吧！跟着朋友进入景区，坐上观光车，一路向上，最后车子在一个大棚处停了下来。接下来，我不多说了，上图吧！80元值不值，你们自己判断吧。
　　
　　看完花卉，到山顶湖边休息了一会儿，最后顺着杜鹃长廊步行向下，沿途风景还是上两张吧！这种自然田园诗般的风光让人惬意，使人臆想不断，放松自在，这种放松是平时上班所不能想象的，四川人就爱这，这也是我想要的生活。
　　
　　出了景区，回朋友家里去休息了一下。朋友拿出一些春卷叫我们尝尝。在有前面吃东西的经验下，觉得PY给我东西都很美味，我顺势拿起春卷蘸了一点浆料塞进嘴里，我的个亲娘四舅奶奶，我鼻子一酸，两眼冒花，冲的我一口喷了出来，满地都是，这次糗大了！其他的人一个劲儿的笑。PY这时说到：“这是新津小吃黄春卷，你的酱料蘸多了，少点，慢慢品，其实很美味的”。看着老婆吃得很享受的样子，我又试吃了一根，这次慢慢来了，味道真是特别，面皮小而薄、金银剔透，里面的馅儿也与众不同，只有胡萝卜、白萝卜和香菜，胡萝卜、白萝卜丝细匀透光。最后我和老婆把它解决光了，还意犹未尽。这味道真的吃得过瘾，还有点上瘾，呵呵。
　　
　　朋友问晚上准备吃什么？我迫不及待的说道，“吃鱼吧！”。老婆瞪着眼睛看着我说“随便吧”，呵呵，这次从我了吧，心里美啊！
　　“这不是去朴宝园的路吗”我说到，PY说“是啊，同一个方向”。原来这个餐馆就在龙王渡大桥桥头，活活饭店河鲜馆。嘿嘿，今晚吃河鲜哦！早就听说过新津的河鲜了，口水止不住了哇！吃饭的人很多，但上菜的速度很快，小坐了会儿，一大桌河鲜美食上桌了，色香味俱全，我已经忘记了那个曾经不吃鱼的自己，此时此刻，爽嫩滑口，满面飘香，闻着都是一种享受，爱屎新津河鲜了！我想高喊一句广告词：对了，就是这个味儿，哈哈哈！让黄辣丁来得更猛烈些吧！让新津鱼全进我的肚皮吧！嘿，不要流口水了，说的就是你，还在看！哈哈哈哈！
　　
　　
　　
　　晚上，在城区逛了一段时间，欣赏着新津夜色。然后，一群人坐在南河边上，喝着茶，欣赏着南河光景，全身心的放松自在。如此美景，对于我这个发烧友来说，怎能放过，赶快发烧几张PP。
　　
　　
　　14日，朋友问我需要带点什么回去？我爽快的开口：黄辣丁吧！去买了一些特产和黄辣丁，带回去自己试着能不能做出新津的味道。对于我这个平时不爱吃鱼的人来说，外出买鱼回去还是头一次，老婆一直在笑话我，但为了满足我的口欲，笑就笑吧！
　　
　　
　　都说成都是一座来了就不想离开的城市，这儿随处可得的悠然自得，这儿随处拈来的人间美味。我常来成都，但到新津是第一次；小资于朴宝幽境是第一次；游花舞人间是第一次；吃到上瘾的黄春卷亦是第一次；品到新津的河鲜更是第一次！这无数个“第一次”凝结着一种味道，当我第一口品尝新津美食，不经意间，十足的臆想生活浮于眼前，啖下新津鱼，爱上成都味儿！
　　
　　这些都是个人感受，吃的、耍的都是朋友推荐的，至于怎么样，你自己去体验下吧。新津县城不大，县内所有的景点相距也比较远，自驾的话倒是很方便。听朋友说，新津国庆期间还要举行风筝节，有许多活动。我准备国庆再去新津，有木有要结伴同行的啊？