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love故乡的云
发表于 2012-1-12 21:28:28
蒸煮米饭的窍门
1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;
2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;
3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成;
4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。
小赖
发表于 2012-1-12 22:14:41
做饭还有秘诀啊!
love故乡的云
发表于 2012-1-13 07:37:02
回 小赖 的帖子
小赖:做饭还有秘诀啊! (2012-01-12 22:14) images/back.gif
不知是不是真的,但我一直没有用到。
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蒸煮米饭的窍门